La SCIC de Lavigney
Depuis 1925, la coopérative laitière Société du Val Fleuri s’est développée en préservant sa culture, son identité, sa tradition fromagère et son savoir-faire. Cette nouvelle structure permet de regrouper des producteurs de lait de foin de Haute-Saône, les salariés de la coopérative, les consommateurs et des partenaires techniques.

Le Gruyère Bio
le produit Phare


Au lait
de Foin Bio
Le magasin de la fromagerie
Le magasin de vente attenant à l’atelier de fabrication vous permet de s’approvisionner sur place et vous propose des produits locaux variés et de qualité.
Notre Fromagerie
La coopérative laitière du Val Fleuri de Lavigney évolue depuis 2019 en Société Coopérative d’Intérêt Collectif.
Cette nouvelle structure permet de regrouper des producteurs de lait de foin de Haute-Saône, les salariés de la coopérative,
les consommateurs et des partenaires techniques.
Depuis 1925, la coopérative laitière du Val Fleuri s’est développée en préservant sa culture, son identité,
sa tradition fromagère et son savoir-faire.